Mutamimah D., Arista Y. L. V., Untari D., and Liasari A., “Nutritional enrichment from Bali sardinella (Sardinella lemuru) head meal in fish crackers as emergency food: Pengayaan nutrisi dari tepung kepala lemuru (Sardinella lemuru) pada fish crackers sebagai pangan darurat”, JPHPI, vol. 27, no. 12, pp. 1146-1155, Dec. 2024.