NurhayatiT., WirayudhaR. H., and SuptijahP., “Karakteristik pepton dari limbah jeroan ikan sidat (Anguilla bicolor) sebagai nutrien untuk pertumbuhan bakteri: Peptone characteristics from eel (Anguilla bicolor) viscera as a nutrient for bacterial growth ”, JPHPI, vol. 26, no. 1, pp. 1-12, Apr. 2023.