PrastyoD. T., TrilaksaniW., dan Nurjanah, “Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Antioxidant activity of Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin Collagen Hydrolizate”, JPHPI, vol. 23, no. 3, hlm. 423-433, Nov 2020.