HardokoH., SasmitoB. B., PuspitasariY. E., and LilyaniN., “Konversi Ikan Asin Menjadi Nugget Berserat Pangan dengan Mencampurkan Ampas Tahu dan Beberapa Jenis Binder”, JPHPI, vol. 21, no. 1, pp. 54-67, May 2018.