TrilaksaniW., SalamahE. and NabilM. (1) “Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 9(2). doi: 10.17844/jphpi.v9i2.983.