AbdullahA.-, nurjanah--, HidayatT.- and Yusefi vitriyone- (2014) “PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK KERANG BULU (Anadara antiquata)”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 16(2). doi: 10.17844/jphpi.v16i2.8050.