RiyantoB., MadduA. and .S. (1) “PENDETEKSIAN TINGKAT KESEGARAN FILET IKAN NILA MENGGUNAKAN PENGUKURAN SIFAT BIOLISTRIK”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 15(1). doi: 10.17844/jphpi.v15i1.5330.