NurhayatiT., WirayudhaR. H. and SuptijahP. (2023) “Karakteristik pepton dari limbah jeroan ikan sidat (Anguilla bicolor) sebagai nutrien untuk pertumbuhan bakteri: Peptone characteristics from eel (Anguilla bicolor) viscera as a nutrient for bacterial growth ”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 26(1), pp. 1-12. doi: 10.17844/jphpi.v26i1.43326.