YennieY., Dewanti-HariyadiR., KusumaningrumH. D. and PoernomoA. (2022) “Kontaminasi Staphylococcus aureus dan Bacillus cereus pada Sushi di Tingkat Ritel di Wilayah Jabodetabek: Contamination of Staphylococcus aureus and Bacillus cereus in Sushi at Retail Level in Jabodetabek Area ”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 25(2), pp. 331-344. doi: 10.17844/jphpi.v25i2.42066.