DewiM. A., MubarikN. R., DesniarD. and BudiartiS. (2022) “Aplikasi Bakteri Asam Laktat dari Inasua sebagai Biopreservatif Ikan Patin (Pangasius sp.) : Lactic Acid Bacteria Aplication from Inasua As Biopreservative for Catfish (Pangasius sp.)”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 25(1), pp. 152-162. doi: 10.17844/jphpi.v25i1.39206.