PrastyoD. T., TrilaksaniW. and Nurjanah (2020) “Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Antioxidant activity of Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin Collagen Hydrolizate”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 23(3), pp. 423-433. doi: 10.17844/jphpi.v23i3.31732.