MulyawanA., HunaefiD. and HariyadiP. (2018) “Karakteristik Lipid Terstruktur Hasil Transesterifikasi Enzimatik antara Minyak Ikan dan Minyak Kelapa Murni”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 21(2), pp. 317-327. doi: 10.17844/jphpi.v21i2.23087.