AsikinA. N. and KusumaningrumI. (2017) “Karakteristik Ekstrak Protein Ikan Gabus Berdasarkan Ukuran Berat Ikan Asal DAS Mahakam Kalimantan Timur”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 21(1), pp. 137-142. doi: 10.17844/jphpi.v21i1.21462.