Suptijah, Pipih, JacoebAgoes Mardiono, and Desie Rachmania. 1. “KARAKTERISASI NANO KITOSAN CANGKANG UDANG VANNAMEI (Litopenaeus Vannamei) DENGAN METODE GELASI IONIK”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (2). Bogor, ID. https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i2.5315.