Hauzan Arifin, Muhammad, Nugraha Edhi Suyatma, and Dias Indrasti. 2022. “Karakterisasi Kitooligosakarida Yang Didepolimerisasi Dengan Metode Berbeda Dan Kajiannya Sebagai Active Film: Chito-Oligosaccharide Characterization Depolymerized by Different Method and Its Study As Active Film”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25 (1). Bogor, ID, 18-33. https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i1.39632.