riry johan-; LAWALATA, VITA NOVALINA; TAPOTUBUN, ELIZABETH JULENY; far-far risyart alberth. MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK ENBAL FORTIFIKASI (MAKANAN TRADISIONAL KEPULAUAN KEI) DITINJAU DARI DAYA TERIMA KONSUMEN. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 16, n. 3, 19 Jun. 2014.