Sari R. N.; Marimin M.; Uju U.; Riani E.; Sukoraharjo S. S.; Hastarini E.; Priyono F. E.; Zulkifli S.; Wicaksono A. Mutu fisikokimia dan mikrobiologi rajungan (Portunus pelagicus) hasil tangkapan di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah: Physicochemical and microbiological quality of blue swimming crab (Portunus pelagicus) caught in Rembang District, Central Java. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 28, n. 1, p. 91-108, 31 Jan. 2025.