Nusaibah N.; Rhamadani T. J.; Arumsari K.; Siregar A. N.; Andayani T. R.; Maulid D. Y.; Pangestika W. Pengaruh penambahan tepung Sargassum sp. dan Ulva lactuca terhadap penerimaan dan nilai gizi kue kastengel: Effect of adding Sargassum sp. and Ulva lactuca flour on the acceptance and nutritional value of kaasstengels cookies. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 27, n. 6, p. 474-491, 4 Jun. 2024.