LestariV.; KusumaningrumI.; ZuraidaI.; DiachantyS.; PamungkasB. F. Pemanfaatan kepala dan tulang ikan bawis (Siganus canaliculatus) pada pengolahan kerupuk: Utilization of head and bones in the processing of white-spotted spinefoot (Siganus canaliculatus) fish crackers . Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 27, n. 1, p. 16-26, 8 Jan. 2024.