YennieY.; Dewanti-HariyadiR.; KusumaningrumH. D.; PoernomoA. Kontaminasi Staphylococcus aureus dan Bacillus cereus pada Sushi di Tingkat Ritel di Wilayah Jabodetabek: Contamination of Staphylococcus aureus and Bacillus cereus in Sushi at Retail Level in Jabodetabek Area . Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 25, n. 2, p. 331-344, 26 Aug. 2022.