Kumalaningrum A. N., Poeloengasih C. D., Azhary M. F., Sholihah N., Syafitri T. A., Sabillah H., Nusantara B. G., & Christyandari D. A. (2025). Optimasi ekstraksi karagenan dari Kappaphycus alvarezii berbantu metode enzim selulase dan gelombang ultrasonik : Optimization of carrageenan extraction from Kappaphycus alvarezii using ultrasonic-assisted cellulase extraction (UACE) . Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 28(2), 187-209. https://doi.org/10.17844/jphpi.v28i2.61454