PoernomoD., JacoebA. M., UtamiU. T., & NugrahaR. (1). PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) DALAM PEMBUATAN ABON IKAN LEMURU. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 13(2). https://doi.org/10.17844/jphpi.v13i2.5352