RiyantoB., MadduA., & .S. (1). PENDETEKSIAN TINGKAT KESEGARAN FILET IKAN NILA MENGGUNAKAN PENGUKURAN SIFAT BIOLISTRIK.
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
,
15
(1). https://doi.org/10.17844/jphpi.v15i1.5330