AgustiniT. W., RatnawatiS. E., WibowoB. A., & HutabaratJ. (1). PEMANFAATAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) SEBAGAI SUMBER KALSIUM PADA PRODUK EKSTRUDAT. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 14(2). https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i2.5322