Nugraha R., Safitri N. G., Nurilmala M., & Pertiwi R. M. (2024). Purifikasi dan karakterisasi parvalbumin patin dan gurami: Purification and characterization of catfish and gourami parvalbumin . Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 27(12), 1134-1145. https://doi.org/10.17844/jphpi.v27i12.52147