NurhayatiT., WirayudhaR. H., & SuptijahP. (2023). Karakteristik pepton dari limbah jeroan ikan sidat (Anguilla bicolor) sebagai nutrien untuk pertumbuhan bakteri: Peptone characteristics from eel (Anguilla bicolor) viscera as a nutrient for bacterial growth . Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 26(1), 1-12. https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i1.43326