YuliantoA., Heri SusenoS., & NugrahaR. (2022). Etil Ester Minyak Ikan Tuna sebagai Bahan Penyediaan Suplemen Omega-3 menggunakan Perlakuan NaOH dan Suhu: Ethyl Ester of Tuna Fish Oil as an Ingredient in Providing Omega-3 Supplements using NaOH and Temperature Treatment. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 25(2), 294-306. https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i2.40547