NoritaN., NurilmalaM., & AbdullahA. (2019). Kualitas ikan tongkol abu-abu (Thunnus tonggol) pada kondisi penyimpanan berbeda.
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
,
22
(3), 490-497. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.28947