MufarihatI. K., HaryatiS., & MunandarA. (2019). Karakteristik bontot dengan kombinasi daging ikan payus (Elops hawaiiensis) dan ikan bulan-bulan (Megalops cyprinoides). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 22(3), 476-482. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.28945