AditiaR. P., DesniarD., & TrilaksaniW. (2018). Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Hidrolisat Protein Hasil Fermentasi Telur Ikan Cakalang.
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
,
21
(1), 1-12. https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i1.21256