Sumardianto S.; Romadhon R.; Hauzan Arifin M.; Dinaryadi R.; Muryaning Charimah I. Karakteristik Fisikokimia Petis Bubuk Dari Rebusan Udang Dengan Jenis Bahan Pengisi Yang Berbeda: Physicochemical Characteristics of Petis Powder from Boiled Shrimp With Different Types of Filling Ingredients. JPHPI 2024, 27, 377-392.