(1)
WulandariE.; AgustiniT. W.; FahmiA. S. Penambahan Tinta Cumi-Cumi (Loligo sp.) Untuk Memperbaiki Karakteristik Cuko Pempek Instan: Addition of Squid (Loligo sp.) Ink to Improve Instant Cuko Pempek Characteristics.
JPHPI
2024
,
27
, 49-61.