SujatmikoM.; NurilmalaM.; TarmanK. Ekstraksi Dan Karakterisasi Glukosamin Dari Cangkang Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Dengan Metode Hidrolisis Bertekanan: Extraction and Characterization of Glucosamine from Vannamei Shrimp (litopenaeus Vannamei) Shell Using Pressure Hydrolysis Method. JPHPI 2023, 26, 326-339.