KasmiatiK.; PutriA. A.; SumuleO.; LatuconsinaN.; KhasanahR.; KhotimahH.; NurfaidahN.; LagaS.; HandariniK.; RahmatangR.; MetusalachM. Karakteristik Mutu Abon Ikan Sapu-Sapu (Pterygoplichthys Pardalis) Dari Perairan Danau Tempe, Sulawesi Selatan: The Quality Characteristics of Armored Catfish (Pterygoplichthys Pardalis) Fish Floss in Tempe Lake, South Sulawesi. JPHPI 2023, 26, 291-302.