(1)
Muhammad Nur Fajri; NurjanahN.; UjuU. Peningkatan Mutu Ikan Keumamah Loin Aceh Dari Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Menggunakan Daun Kari (Murraya koenigii): Quality Improvement of Keumamah Loin Aceh Fish from Skipjack Tuna (Katsuwonus Pelamis) Using Curry Tree Leaves (Murraya Koenigii). JPHPI 2021, 24, 347-356.