LitaayC.; IndriatiA.; MayastiN. K. I.; AnggaraC. E. W.; AstroH. M. Pengaruh Perendaman Natrium Bikarbonat Terhadap Karakteristik Tepung Ikan Teri Sebagai Sumber Fosfor Dan Kalsium : Effects of Sodium Bicarbonate Immersion on Characteristics of Anchovy Flour As a Source of Phosphorus and Calcium. JPHPI 2021, 24, 148-159.