PrastyoD. T.; TrilaksaniW.; Nurjanah. Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Antioxidant Activity of Tilapia (Oreochromis Niloticus) Skin Collagen Hydrolizate. JPHPI 2020, 23, 423-433.