TrilaksaniW., SalamahE. and NabilM. 1. Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 9, 2 (1). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v9i2.983.