hidayat taufik-, suptijah pipih- and nurjanah-- 2014. KARAKTERISASI TEPUNG BUAH LINDUR (Brugeira gymnorrhiza) SEBAGAI BERAS ANALOG DENGAN PENAMBAHAN SAGU DAN KITOSAN. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 16, 3 (Jun. 2014). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i3.8065.