[1]
yantiD.I. widya and DaliF.A. 2014. KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BAKASANG.
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
. 16, 2 (Jun. 2014). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i2.8047.