PoernomoD., JacoebA.M., UtamiU.T. and NugrahaR. 1. PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) DALAM PEMBUATAN ABON IKAN LEMURU. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 13, 2 (1). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v13i2.5352.