NuraniT.W., AstariniJ.E. and AstariniM.N. 1. SISTEM PENYEDIAAN DAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK IKAN SEGAR DI HYPERMARKET. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 14, 1 (1). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i1.3429.