MufarihatI.K., HaryatiS. and MunandarA. 2019. Karakteristik bontot dengan kombinasi daging ikan payus (Elops hawaiiensis) dan ikan bulan-bulan (Megalops cyprinoides). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 22, 3 (Dec. 2019), 476-482. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.28945.