RoziA., UkhtyN., KhairiI., IrhamdikaI., MeulisaA.I. and BijaS. 2019. Karakterisasi asam lemak minyak hati cucut (Centrophorus sp.) yang diekstraksi dengan metode dry rendering. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 22, 3 (Dec. 2019), 414-422. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.28921.