NurilmalaM., NurhayatiT. and RoskanandaR. 2018. Limbah Industri Filet Ikan Patin untuk Hidrolisat Protein. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 21, 2 (Aug. 2018), 287-294. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.23083.