1.
Rusmiadi ZTS, Al-BaarriAN, Legowo AM. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Nori Daun Pohpohan dengan Kombinasi Pati Uwi Putih dan Karagenan. J. Mutu Pangan [Internet]. 2022Oct.31 [cited 2024Apr.14];9(2):111-8. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/42290