Nurjanah S, WafiyahQ, Rahayu WP, Nurwitri CC. Titik Kritis Keamanan Pangan pada Tahap Pengolahan dan Penyajian Beberapa Jenis Minuman Es. J. Mutu Pangan [Internet]. 2022Mar.4 [cited 2024Nov.23];8(2):80-7. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/38477