Nurjanah S, Sari RN, Dewanti-HariyadiR. Ketahanan dan Kulturabilitas Cronobacter Sakazakii terhadap Stres Kering pada Simulasi Proses Pengeringan. J. Mutu Pangan [Internet]. 2017Oct.31 [cited 2024Nov.23];4(2):92-9. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26445