Hafzialman H, Kusnandar F, Purnomo EH. Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Nata de Coco dalam Kemasan Plastik Polietilen. J. Mutu Pangan [Internet]. 2014Apr.30 [cited 2024Dec.22];1(1):33-9. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/19572