PandiansyahAhmad, Nurul Asiah, RamadhanKurnia, and Ardiansyah Ardiansyah. “Aktivitas Antioksidan Dan Profil Sensori Minuman Sari Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 11, no. 2 (September 30, 2024): 71-77. Accessed May 26, 2025. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/52899.